Winnica Tentego jest miejscem, które kochamy. Założyliśmy je w 2021 roku, by żyć wolniej niż do tej pory. I przede wszystkim bliżej natury.
Zalążkiem pomysłu na winnicę stał się krzew winorośli, podarowany nam wiele lat temu przez dziadka Florka, który z tą samą precyzją i profesjonalizmem opiekował się roślinami na działce i naprawiał zegarki. To na tym krzewie uczyliśmy się, jak należy obchodzić się z winoroślą. I tę wiedzę, pogłębioną studiami enologicznymi, przenieśliśmy po latach na 2,5 tysiąca roślin, które posadziliśmy ręcznie, z pomocą rodziny i przyjaciół.
Na słonecznym, południowym stoku w miejscowości Goszcza dojrzewają dziś winogrona w siedmiu odmianach: Johanniter, Seyval Blanc, Solaris, Muscaris, Mueller Thurgau, Carbernet Cortis i Regent.
Są to odmiany głównie na wina białe, w tym musujące. Nie zabraknie jednak i win czerwonych – również z odmiany Zweigelt, którę wraz z Rieslingiem planujemy dosadzić w 2025 roku.
Pierwsze, powitalne, młode wino „Hello” powstało w 2023 roku z symbolicznych zbiorów odmian: Solaris, Seyval Blanc i Johanniter.
Kontakt:
kontakt@winnicatentego.pl
***
Winnica Tentego działa w Stowarzyszeniu Winiarzy Jury Krakowskiej